Propriétés et bienfaits de la cannelle

Propriétés et bienfaits de la cannelle

Populaire pour son arôme et sa saveur, la cannelle vient d'Asie du Sud, en particulier du Sri Lanka et de la Chine. La cannelle elle-même, sont des branches du petit arbre appelé "Canelo" et qui a différentes variantes et offre différents types de cannelle tels que Ceylan et Cassia. La cannelle est également actuellement produite dans le monde, en Inde, à Madagascar, aux Seychelles, en Malaisie, au Brésil, en Guyane, entre autres.

Il est fréquemment utilisé en gastronomie, il est devenu populaire au fil du temps grâce à ses propriétés bénéfiques pour la santé de par ses caractéristiques antioxydantes, antibactériennes, fongicides et sa gamme complète de vitamines et minéraux .

Avantages de la cannelle.

L'un des avantages les plus populaires et souvent inconnus de la cannelle est fourni aux personnes atteintes de diabète de type II. La cannelle peut abaisser le taux de sucre dans le sang en raison de son composé B1 Cinnamtannin . La consommation de cannelle à jeun et après chaque repas stimule les récepteurs de l'insuline.

On peut également mentionner que la cannelle est excellente pour soulager les inconforts digestifs et intestinaux et élimine les flatulences ainsi que d'autres maux d'estomac tels que les brûlures d'estomac ou le manque d'appétit.

En plus de cela, sa composante de fibres alimentaires, de fer et de calcium réduit le risque de souffrir de maladies du côlon .

La cannelle s'est avérée être un antidiarrhéique efficace car elle normalise le rythme intestinal. Pour les personnes qui souffrent de vomissements et de nausées, en particulier les femmes enceintes, la cannelle peut les aider à surmonter ces inconforts.

Pour contrer les effets du vieillissement , la cannelle apporte une quantité importante d'antioxydants grâce à sa concentration en composés phénoliques. L'huile de cannelle et ses propriétés antibactériennes et fongicides lui ont valu une place dans l'industrie cosmétique.

Pour les affections générales telles que la grippe ou d'autres affections respiratoires bénignes , un thé à la cannelle est recommandé, car il aide à combattre la fièvre, la toux et constitue une injection d'énergie.

Pour les femmes qui souffrent d' inconfort pendant leur menstruation , la cannelle et ses propriétés anticoagulantes peuvent aider à minimiser ces courbatures.

La cannelle fournit une quantité importante de vitamine C, B1, fer, potassium, calcium et phosphore , excellente pour notre corps en général. Sur le plan émotionnel, la cannelle, son goût et son odeur peuvent être utilisés pour ses effets relaxants face au stress.

Contre-indications de la cannelle.

La cannelle, comme beaucoup d'autres aliments, présente certaines contre-indications dont nous devons tenir compte .

Par exemple, la consommation de cannelle n'est pas recommandée pour les garçons et les filles de moins de 2 ans . De plus, en cas d'ulcères intestinaux, l'utilisation de la cannelle doit être interrompue.

Pour les personnes qui souffrent de problèmes cardiaques, ils devraient réduire au minimum leur consommation de cannelle car elle a tendance à augmenter la fréquence cardiaque . L'apport de cannelle n'est pas non plus recommandé avec d'autres médicaments, car étant un antibiotique naturel, il peut altérer l'action des médicaments dans le corps.

L'excès de cannelle peut également être nocif, irriter la muqueuse buccale et rendre la respiration difficile .

L'important pour profiter des bienfaits de la cannelle est d'être modéré dans son utilisation et sa consommation. Pour plus d'informations, n'hésitez pas à vous rendre chez votre médecin de choix.

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