La révolution des jardins urbains

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Un jardin urbain est un excellent moyen de cultiver vos propres légumes si vous habitez en ville. Les jardins urbains ont commencé à devenir populaires pendant la Seconde Guerre mondiale, ils étaient utilisés dans les villes des États-Unis pour produire 40% de la nourriture.

La culture des jardins urbains s'est répandue au fil des années, à la fois dans les pays développés grâce aux mouvements environnementaux, et dans les pays en développement par nécessité. Cultiver nos propres légumes en sachant cela et comment nous les consommons est quelque chose qui est aujourd'hui très apprécié.

Aujourd'hui, ils sont devenus une alternative durable pour la production de légumes frais , un passe-temps passionnant et éducatif pour les plus petits. Ils ont été critiques et sont essentiels pendant les périodes difficiles lorsque la nourriture est rare. En fait, la Conférence des Nations Unies sur le commerce et le développement a clairement indiqué que la manière d'avancer vers l'éradication de la faim dans le monde est de passer de l'agriculture industrielle à un modèle basé sur le développement rural et la prééminence de l'agriculture biologique. et local.

Un jardin urbain est comparable à un verger dans le jardin, il s'agit d'espaces couverts ou non pour la culture de légumes et de fruits à l'échelle domestique. La qualité des produits peut être la même que dans tout autre type de culture. Chez Ecoinventos, nous avons déjà vu quelques exemples tels que la transformation spectaculaire du jardin de Luke Keegan en jardin urbain. Il y a même des restaurants avec leur propre jardin.

Ces jardins urbains sont cultivés sur des conteneurs avec des substrats adaptés et peuvent même être réalisés sur des tables de culture spécialement construites à cet effet. Notez que la technique de culture hydroponique peut également être utilisée. Jetez un œil à cette piscine transformée en jardin autosuffisant.

Avantages des jardins urbains.

Les bénéfices et avantages d'un jardin urbain sont multiples et variés, on peut en parler:

  • Encouragez des habitudes alimentaires plus saines, améliorez votre santé et celle de la vôtre.
  • Satisfaction pour consommer nos propres récoltes.
  • Nous économisons de l'argent. Le coût de production de nos propres légumes est bien inférieur au prix du marché.
  • Nous entretenons une culture qui dans certaines villes avait été perdue.
  • Cela nous fait comprendre, valoriser et respecter la nature.
  • Nous agrandissons les espaces verts dans les villes, indispensables dans la plupart d'entre elles.
  • Nous réduisons notre empreinte carbone puisque les produits sont locaux, si locaux que nous n'avons pas à quitter la maison pour les obtenir.

Comment démarrer avec votre jardin urbain.

Pour avoir un jardin à la maison, pour grandir dans de petits espaces, la première chose à prendre en compte est l'organisation, en tirant le meilleur parti de notre espace , chaque trou sera très utile. Tout petit espace peut être adapté pour grandir. Mais gardez à l'esprit lors de cette première phase de planification que «sans soleil, il n'y a pas de jardin» . Dans cet article, nous détaillons les secrets pour choisir les meilleurs jardinières pour votre jardin à la maison.

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jardin à la maison jardinières

Si l'espace vous limite, vous pouvez opter pour l'option de culture verticale, vous avez ici de nombreuses idées pour aménager un jardin vertical. Ou vous avez aussi la possibilité de grandir sur votre toit, un projet basé sur la thèse de doctorat de Carolina Forero, de l' Université Javeriana, a été fait pour alléger la solution d'un des quartiers de la quatrième commune de la commune de Soacha, en Colombie, mais il peut être utilisé par n'importe qui. Il y a même de petits jardins vitrés.

Mais s'il existe une conception de jardin urbain fantastique pour des espaces limités, c'est celle-ci, le jardin d'un mètre carré:

Pour ceux qui débutent dans ce monde et n'ont pas de connaissances ou de formation en la matière, il existe sur le marché des solutions idéales pour les débutants, comme Nourishmat, un gabarit pour commencer par les jardins urbains. Si vous souhaitez en savoir plus sur les techniques de culture ou la meilleure façon de cultiver notre nourriture, je vous recommande la chaîne Toni Frito, vous apprendrez tout ce dont vous avez besoin. Bien que sur Internet, vous trouverez des centaines de gourous de l'agriculture urbaine.

Nous partageons une assez bonne infographie pour que, d'un coup d'œil, vous compreniez comment commencer dans ce monde:

Comment démarrer avec votre jardin urbain

Il y a des villes qui se sont tournées pour développer des vergers dans leur commune, comme la ville suisse des Avanchets, où chaque voisin a son propre jardin pour cultiver sa propre nourriture, véritable souveraineté alimentaire.

Avec un peu plus de 15 000 habitants, Todmordem ne laisse pas la taille influencer ses rêves. L'objectif de la ville est très ambitieux. Ils veulent être une ville capable en 2018 absolument que toute la nourriture nécessaire pour nourrir sa population soit produite localement . Donc, pour l'une des rues où vous vous promenez, vous aurez un petit jardin pour produire de la nourriture localement.

Un autre exemple est celui de Ron Finley avec son projet connu sous le nom de LA Green Grounds. Son objectif est de cultiver dans des espaces publics abandonnés dans les quartiers les plus pauvres de Los Angeles. Il souhaite remplir les espaces abandonnés d'aliments bio et proposer des alternatives saines aux plus démunis.

Dans la ville d'Andernach, en Allemagne, ils n'ont pas voulu aller aussi loin, mais ils ont décidé de remplacer leurs espaces verts paysagers par des vergers pour les voisins, dont les fruits peuvent être pris gratuitement .

À Tokyo, ils ont transformé les toits des gares en jardins urbains pour leurs voisins. Et si Tokyo est original, qu'en est-il de Londres, qui a transformé les abris souterrains de la Seconde Guerre mondiale en jardins urbains pour les restaurants de la ville.

Mais Paris a voulu aller beaucoup plus loin, et désormais la loi permet à quiconque d'avoir un jardin urbain.

Très curieux est le cas de la prison du professeur brésilien Jacy de Asís, située dans la ville d'Uberlândia, où les prisonniers cultivent leur propre nourriture, entretenant un jardin entre les murs.

Dans le projet, nous trouvons également des conceptions très intéressantes, comme cet écovillage néerlandais où ils cultivent leur propre nourriture, produisent leur propre électricité et recyclent leurs propres déchets. Un exemple clair d'architecture durable qui, je l'espère, deviendra populaire dans peu de temps.

Et par curiosité, nous avons aussi des associations secrètes comme les «Guerrilla Grafters» qui transforment les arbres de la ville en arbres fruitiers.

Raisons pour transformer votre patio, terrasse ou jardin en jardin urbain.

  • Cultivez des aliments 100% naturels, sans pesticides nocifs.
  • Redécouvrez la nature.
  • Une maison plus agréable et saine.
  • C'est facile.
  • C'est gratifiant.
  • Vous économisez de l'argent.
  • Pensez aux gens autour de vous, à votre famille ou à votre communauté, aux valeurs que vous pouvez leur apporter s'ils ont un jardin urbain à proximité.
  • Vous rencontrez à nouveau les cycles naturels.
  • Améliore l'efficacité de la production alimentaire et de l'utilisation des terres.

Les dernières technologies au service des jardins urbains.

Les entreprises ont vu dans les jardins urbains une opportunité d'introduire de nouveaux produits, dont beaucoup sont de haute technologie. Et pas toujours à la recherche de gain financier, par exemple dans ce produit Ikea, présenté comme la sphère qui peut nourrir une famille. Ikea nous fournit des dessins et des instructions gratuits afin que nous puissions l'assembler nous-mêmes.

Avec une zone de production de seulement 163 mètres carrés , cette ferme verticale peut facilement évincer des espaces urbains limités. La conception d'Impact Farm lui permet d'être installé pratiquement n'importe où , de sorte qu'il peut être utilisé à des fins commerciales ou pour servir une communauté.

Farmbot Genesis veut nous aider à changer la façon dont nous produisons nos aliments en nous appuyant sur la technologie. Une combinaison d'automatisation, de matériel gratuit, de technologie et de la mode d'aujourd'hui, «faites-le vous-même». Un système automatisé qui fonctionne 24 heures sur 24, 7 jours sur 7, 365 jours par an pour cultiver et produire nos propres aliments biologiques.

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