Comment faire un déshydrateur solaire fait maison

Comment faire un déshydrateur solaire fait maison

Si vous aimez les aliments déshydratés, vous aimeriez sûrement savoir comment les préparer à la maison. Le séchage des aliments peut être très utile, car cela vous aidera à les conserver plus longtemps.

Comment faire un déshydrateur solaire fait maison

Vous pouvez faire beaucoup de collations délicieuses et saines en utilisant cette technique, par exemple en séchant toutes sortes de fruits et légumes. Donc, si vous voulez l'essayer chez vous, nous vous recommandons de construire votre propre déshydrateur solaire maison.

Les fruits secs sont une option saine pour ceux qui aiment les bonbons et les fruits . Ces fruits contiennent également du sucre, mais ils ne sont pas aussi nocifs que le sucre raffiné que nous consommons normalement.

Les méthodes de conservation naturelle sont essentielles pour prolonger la durée des fruits et légumes produits pendant la récolte d'été. Un excellent moyen de se débarrasser de la production excessive dans votre verger ou d'économiser de l'argent en achetant et en conservant les fruits de saison.

Ceux qui fonctionnent à l'électricité sont chers, les déshydrateurs solaires sont bon marché et efficaces. Il existe des tonnes de possibilités pour construire votre propre déshydrateur solaire. Dans le prochain tutoriel, nous vous apprendrons à fabriquer votre propre déshydrateur solaire d'aliments à partir de matériaux recyclés, d'une vieille échelle, d'une fenêtre et d'autres matériaux qui pourraient être considérés comme des déchets. Vous pouvez le personnaliser en fonction de vos préférences et du matériel dont vous disposez. Un tutoriel formidable et utile.

Pourquoi sécher les fruits et légumes? Nous éliminons l'humidité et empêchons ainsi les bactéries de tuer les fruits et légumes. Le séchage est une forme de conservation.

Instructions pour fabriquer un déshydrateur alimentaire.

Étape 1. Conception.

Comment faire un déshydrateur solaire fait maison dimensions

Choisissez le bon design pour minimiser les erreurs ...

Nous suggérons celui de l'image, mais faites attention qu'il y ait des trous qui sont cachés dans cette image. La section la plus sombre est un morceau de matériau absorbant la chaleur, nous avons utilisé du métal peint pour ce déshydrateur particulier, mais vous pouvez utiliser un matériau équivalent. La nourriture est placée sur l'étagère, avec un écran en tissu à l'extérieur. Le morceau de bois arrière peut être ouvert pour retirer l'étagère et fournir une ventilation supplémentaire.

Étape 2: Matériaux.

  • Bois fin pour le corps du déshydrateur.
  • Bois approprié pour les jambes.
  • Fenêtre ou dalle en plastique transparent appropriée.
  • Écran (pour couvrir les évents).
  • Bas ou matière textile équivalente pour le séchoir.
  • 2 charnières.
  • Des vis.
  • Agrafes.
  • Thermomètre.
  • Un crochet et une chaîne (pour maintenir le hayon).
  • Scellant (pour les perfectionnistes).

Étape 3. Coupez les morceaux à la bonne taille.

Liste de contrôle pour les pièces en contreplaqué:

  • 1 ′ x 23 1/4 ″ '(haut)
  • DEUX 20 "x 12" x 26 1/8 "x 14 1/8" (côtés) ont une coupe en diagonale.
  • 26 1/8 "x 23 1/16" (bas) seront coupés pour s'adapter aux pattes et aux évents.
  • Charnières 14 1/8 "x 23 1/16" (arrière).

Étape 4. Assemblez le cadre.

Construisez la première base comme dans l'image. Fixez des pièces latérales de contreplaqué pour les jambes. Posez le morceau de bois pour les couches suivantes. Fixez la pièce supérieure.

Comment faire un déshydrateur solaire fait maisonComment faire un déshydrateur solaire fait maison Étape 2

Étape 5. Composants supplémentaires.

Mettez le matériau absorbant sur l'étagère, agrafé. Coupez et fixez la pièce de support de l'écran de séchage. Réparez la fenêtre. Couvrir les trous avec le matériau de l'écran pour se protéger des insectes. Placez le thermomètre à l'intérieur près de la grille de séchage.

Comment faire un déshydrateur solaire fait maison Étape 3Comment faire un déshydrateur solaire fait maison Étape 4

Étape 6. Déshydratation. Conseils.

Comment faire un déshydrateur solaire fait maison Étape 5

La déshydratation se produit en éliminant l'eau du fruit, elle empêche la prolifération des bactéries et des moisissures, c'est une méthode simple qui, avec peu de travail, maintient mieux les nutriments des fruits que les conserves ou les conserves.

La dessiccation se produit lorsque la température interne est comprise entre 38 et 60 ºC. Avec moins de température, les bactéries peuvent proliférer. Avec une température plus élevée, les aliments cuisent. Nous devons contrôler la température. Chaque aliment a une température de déshydratation idéale, l'expérience vous guidera à cet égard.

Une fois le processus terminé, vous devez stocker les aliments déshydratés dans des contenants hermétiques, le vide est possible et vous ne les consommerez pas les jours suivants, dans un endroit sec et sombre.

Comment faire des fruits déshydratés à la maison

Instructions complètes en anglais: instructables.com

Recommandé

Propriétés, avantages et utilisations du vinaigre de cidre de pomme
Avocat: comment planter son noyau?
Propriétés, avantages et utilisations des feuilles de laurier