Comment obtenir du sel de mer fait maison à partir de l'eau de mer

Aujourd'hui, nous allons apprendre comment obtenir notre propre sel de mer chez nous. Ce sel de mer aura tous ses oligo-éléments et sans additifs. Le système est similaire à celui utilisé dans les salines, mais à petite échelle.

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Avec ce système, nous allons faire évaporer l'eau de mer, obtenant ainsi du sel marin.

Comment obtenir du sel de mer de l'eau de mer.

Si vous souhaitez obtenir du sel de qualité, avec tous les oligo-éléments, de manière plus économique, nous vous montrerons comment obtenir du sel de mer maison .

Les matériaux à utiliser.

  • Un litre d'eau de mer pour 35 grammes de sel que vous souhaitez obtenir.
  • Un grand récipient pour y mettre l'eau devrait être comme un bol à punch à large ouverture.
  • Un récipient en plastique avec un couvercle pour stocker le sel.

Processus.

  • Répartissez les litres dans plusieurs bols à punch pour accélérer l'évaporation.
  • Évitez d'utiliser des récipients jaunes, ceux-ci attirent les animaux et les oiseaux qui viennent boire de l'eau.
  • Ne couvrez pas les bols à punch car l'air ne pouvant pas passer, l'eau ne s'évapore pas.

Comment assembler les salines.

  • Placez les récipients un peu haut pour les protéger des animaux et de la poussière.
  • Ensuite, commencez à les remplir d'eau de mer, ils doivent être exposés au soleil.
  • Laissez-les au soleil et vérifiez chaque jour comment l'eau s'évapore et certains dépôts de sel apparaissent.
  • Après environ une semaine, vous verrez que l'eau s'est presque complètement évaporée.
  • Ne remuez pas le sel que vous pouvez voir au fond du récipient jusqu'à ce qu'il reste très peu d'eau.
  • Cette eau qui reste au fond est normale. Il ne s'évapore pas, si vous voulez le sécher, portez le sel au four quelques minutes à 60 °. Il ne peut pas tarder à ne pas rôtir.
  • Enfin, avec une cuillère, récupérez le sel de chacun des bols à punch. Mettez le sel dans des récipients couverts.

N'oubliez pas d' utiliser le sel avec mesure, en abuser peut être nocif pour la santé . Avec cette méthode, vous pouvez obtenir un sel moins cher que celui des supermarchés.

José Manuel nous explique dans cette vidéo le meilleur système pour y parvenir:

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