Le "réfrigérateur solidaire" qui a sauvé des centaines de kilos de nourriture des ordures

Le frigo solidaire

Le but du «Réfrigérateur Solidaire» n'est autre que de lutter contre le gaspillage alimentaire en mettant à disposition des personnes dont les autres n'ont pas besoin. Par conséquent, le service n'est pas destiné exclusivement aux «nécessiteux» ou aux «pauvres».

Une initiative pionnière en Espagne, "El Frigorífico solidario" vous permet de partir et de prendre de la nourriture dans un réfrigérateur installé dans la rue librement et gratuitement. Cette initiative a déjà permis de sauver des centaines de kilos de nourriture des ordures en quelques semaines seulement.

L'initiative fait partie de l'Association des volontaires de Galdakao et a débuté le 30 avril de cette année. Son objectif est clair et simple, profiter de toute la nourriture restante ou sur le point d'expirer qui est générée dans les restaurants, les maisons ou tout autre lieu et ainsi éviter de se retrouver à la décharge.

On ne connaît qu'une initiative similaire à celle-ci, qui fait son chemin en Europe, notamment en Allemagne, appelée Give Box. Dans celui-ci, n'importe qui peut laisser dans un endroit établi et limité au milieu de la rue, tout objet qu'il n'utilise plus et dont une autre personne peut avoir besoin. Mais dans le cas des Give Boxes, on ne sait pas si elles ont une place dédiée pour la nourriture.

En seulement 5 semaines de vie, le frigo solidaire a reçu de la nourriture de toutes sortes, même les pintxos qui restent tous les soirs dans les bars du quartier. Le réfrigérateur est rempli et vidé le même jour.

L'Association des Volontaires de Galdakao souligne qu'ils n'ont subi aucun acte de vandalisme à ce jour, la courtoisie de la part des voisins est la note prédominante.

De l'Association, ils souhaitent que cette initiative se propage à autant de villes que possible, pour cela ils ont lancé un site Internet où ils ont l'intention de mettre en place un réseau de réfrigérateurs solidaires.

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