Crickers, biscuits au cricket au chocolat pour aider la planète

Pour contribuer à créer un monde plus durable, certains entrepreneurs mexicains à travers leur entreprise Entofoods créée en 2017, ont choisi de changer notre façon de manger.

Entofoods se consacre à la création d'aliments protéinés pour insectes. Ils veulent aider la nourriture à avoir un impact minimal sur la planète.

Son premier produit, une collation à base de sauterelle, est déjà vendu dans 30 magasins au Mexique.

Maintenant, ils lancent Crickers, des biscuits au chocolat à base de protéines de grillon.

Les protéines de grillon ont besoin de 13 fois moins de terres et de 2 000 fois moins d'eau que les bovins conventionnels.

//www.kickstarter.com/projects/andreagm/crickstarter/

Ils collectent actuellement des fonds pour leur production via Kickstarter.

Recommandé

Propriétés, avantages et utilisations du vinaigre de cidre de pomme
Avocat: comment planter son noyau?
Propriétés, avantages et utilisations des feuilles de laurier