Pourquoi se passer du Téflon dans la cuisine?

Pourquoi se passer du Téflon dans la cuisine?

Actuellement, les ustensiles de cuisine qui vivent dans la cuisine de la plupart des maisons ont pour protagoniste un composant très bon marché et rentable, ainsi qu'un composant toxique qui a été créé en 1961, le téflon bien connu .

Le téflon se trouve dans les casseroles, les casseroles et dans de nombreux autres produits qui ne sont pas directement liés à la cuisine, tels que les revêtements de câbles, les prothèses médicales, les peintures, les vernis, les tapis, etc.

Le Téflon est un polytétrafluoroéthylène ou PTFE produit du mélange de polymères synthétiques appelés PFC (les polymères perfluorés) qui sont classés comme polluants organiques persistants, ce qui signifie qu'ils s'accumulent dans le milieu et dans le corps des êtres vivants (non nous supprimons).

L'un des PFC utilisés pour fabriquer le Téflon est le PFOA (acide perfluorooctanoïque), qui, lors d'essais en laboratoire, s'est avéré toxique pour les animaux. L'Agence de protection de l'environnement des États-Unis (EPA) le répertorie comme cancérigène possible.

Selon Silvia Ferrer Dalmau architecte spécialiste en bioconstruction et l'Asociación Vida Sana « Il semble que l'on savait déjà que l' APFO s'accumule dans le corps, qu'il ne se décompose pas dans l'environnement et provoque une gêne pour les animaux (cancer endocrinien et sanguin, stérilité, hypothyroïdie, problèmes hépatiques, malformations fœtales). Malgré cela, des résidus ont continué d'être déversés dans l'eau et l'atmosphère. C'est pourquoi on le trouve dans les rivières, les mers, les plantes et les animaux (y compris les ours polaires et les baleines), dans la nourriture et dans le sang de 95% des Américains et des peuples du monde (…).

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La raison de son danger est que la surface en Téflon se détériore très rapidement, qu'elle n'est pas stable et que les particules de Téflon n'ont pas la dureté nécessaire pour empêcher le PFOA de se volatiliser ».

La raison de son danger est que la surface en Téflon se détériore très rapidement , qu'elle n'est pas stable et que les particules de Téflon n'ont pas la dureté nécessaire pour empêcher le PFOA de se volatiliser. L'Environmental Protection Agency des États-Unis a accusé la société de production de cacher des informations pour lesquelles elle a dû payer de lourdes amendes et des compensations.

Les entreprises qui le fabriquent sont tenues de réduire de 95% les émissions de PFOA et d'éliminer les traces de tous les ustensiles de cuisine et articles qui en contiennent et qui sont liés à l'alimentation ».

Notre conseil est donc que vous vous procuriez un ustensile de cuisine écologique qui garantira la vraie santé des aliments. Quel est l'intérêt de manger des produits bio , si l'on cuit ces aliments avec des ustensiles toxiques qui libèrent leurs composants lorsque la chaleur est dégagée? Je recommande d'approfondir ce sujet dans la conférence du Dr Olea, professeur de médecine à l'Université de Grenade, où il en parle et d'autres toxines quotidiennes ignorées.

poêle

Les matériaux les plus sains dans la cuisine sont les suivants: verre, céramique, titane, acier inoxydable, fonte, argile naturelle, bois ou bambou.

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