Que faire avec les restes de nougat de Noël

Que faire avec les restes de nougat de Noël

Les restes de nougat sont la base de délicieuses recettes qui peuvent mettre en valeur vos talents culinaires. Glaces, biscuits et bien plus encore.

Noël est la période idéale de l'année pour partager en famille et entre amis et échanger des cadeaux. Parmi les préparatifs de cette traditionnelle fête de famille, la préparation de bonbons regorge, parmi lesquels se détache le nougat , qui reste le favori de tous.

Manger du nougat est une coutume dans presque toutes les maisons, les plateaux de bonbons que les enfants et les adultes apprécient.

Mais à la fin des festivités, il y a des morceaux de nougat partout dans la maison , du nougat dont on peut profiter pour préparer des recettes qui profiteront de sa bonne saveur.

Des recettes avec des restes de nougat.

Par exemple, vous pouvez faire:

Biscuits au nougat .

Idéal pour les petits déjeuners ou les collations.

Ingrédients.

  • 1 tasse de beurre
  • 1 tasse de sucre.
  • 2 oeufs
  • Une cuillère à café de levure chimique.
  • 1 pincée de sel.
  • 1 tablette de nougat tendre.
  • Une cuillère à café de vanille.

Préparation.

Mélangez le beurre avec le sucre, puis ajoutez les œufs en alternant avec la farine et la levure chimique, la vanille et les morceaux de nougat tendre, jusqu'à obtenir une pâte homogène . Laissez reposer au réfrigérateur, puis préparez les biscuits comme vous le souhaitez. Cuire au four 15 minutes.

Panacota .

C'est un délicieux flan, facile et rapide à préparer.

Ingrédients.

  • 2 feuilles de gélatine.
  • 1 tasse de crème épaisse.
  • 1 tasse de lait.
  • 1 tablette de nougat tendre.
  • 1 tasse de sucre.
  • 1 cuillère à café de vanille.

Préparation.

Hydratez les deux feuilles de gélatine dans ½ tasse d'eau froide, placez à part un récipient à feu moyen la crème, le lait, le sucre et le nougat. Lorsque le mélange est dissous, ajoutez la gélatine .

Ensuite, retirez du feu de la cuisine, laissez reposer et versez dans des bols à flane individuels et réfrigérez jusqu'à consistance.

Glace au nougat maison.

Recommandé pour accompagner les gâteaux.

Ingrédients.

  • 300 ml. de lait entier.
  • Écorces de citron.
  • Un bâton de cannelle pour parfumer.
  • 400 ml. de crème de lait.
  • 2 jaunes d'œufs.
  • 2 comprimés de nougat.
  • 4 cuillères à café de sucre.
  • 1 cuillère à café de miel.
  • Vanille au goût.

Préparation.

Faites chauffer la crème épaisse et le lait entier dans une casserole. De plus, mélangez les jaunes, le sucre, le miel, la vanille, le nougat mou, la cannelle et le zeste de citron.

Bien mélanger, verser dans un bol de lait et de crème. Mélangez jusqu'à ce que les liquides épaississent. Une fois refroidi, réfrigérez jusqu'à ce qu'il ait une texture de crème glacée.

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