Découvrez le projet qui a valorisé 260 tonnes de déchets organiques en seulement deux ans

Centre de compostageImage Shutterstock

L'un des objectifs de développement durable des Nations Unies est de garantir des normes de production et de consommation durables - le 12e objectif sur 17 à atteindre d'ici 2030 par les 193 pays qui composent l'ONU.

Pour atteindre cet objectif, une voie à suivre consiste à réduire la production de déchets par la prévention, le recyclage et la réutilisation.

Le recyclage est souvent associé à des matériaux tels que le plastique, le papier, le métal ou le verre. Cependant, ce que beaucoup de gens ne savent toujours pas, c'est que les déchets organiques - qui consistent principalement en des restes de nourriture - peuvent également être recyclés et compostés grâce à un processus appelé compostage.

Un bon exemple est l'initiative de compostage qui a séduit les habitants de la ville de Rio de Janeiro, appelée «cycle biologique», conçue par l'ingénieur environnemental Lucas Chau. Il s'est rendu compte que beaucoup de gens, comme lui, étaient préoccupés par les déchets organiques et cherchait une solution pour leur élimination correcte, Lucas a commencé à proposer le service de collecte et de compostage de ces déchets organiques.

« Beaucoup de gens pensent que le bio n'est pas recyclable parce que le compost n'est pas répandu et qu'il n'est pas aussi courant que le recyclage d'autres matériaux. Lorsque la personne perçoit la quantité de déchets qu'elle a produite, elle commence à se rendre compte de ce que c'était et de la manière dont elle consomme », explique Lucas au centre d'information des Nations Unies pour le Brésil. Il ajoute que dans la ville de Rio de Janeiro, les déchets organiques représentent un peu plus de la moitié des déchets produits.

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Les participants reçoivent un petit seau de 10 litres et un sac en plastique biodégradable - fait de maïs et de pommes de terre.

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Actuellement, le processus se déroule dans le Hammer Park, à Humaitá, au sud de Rio de Janeiro. Lucas utilise cet endroit et, en retour, la moitié du compost va à la Homeowners Association qui gère l'espace.

A la fin du mois, les utilisateurs du cycle biologique reçoivent un mail informant de la quantité de déchets rejetés, de la quantité d'engrais produite et de la quantité d'émissions de CO2 évitées. Cela finit par générer une réflexion sur ce qui est consommé et nous fait comprendre que les déchets organiques ont une valeur et peuvent être utilisés.

« La consommation évolue également, car vous savez maintenant ce qui est« compostable »et ce qui ne l'est pas. Tout ce qui n'est pas recyclé va à la décharge et nous commençons à en prendre conscience », explique Elizah Rodrigues, utilisatrice du service de compostage.

En seulement deux ans et demi, le projet - avec 650 familles et 26 établissements commerciaux et écoles - a déjà recyclé 260 tonnes de déchets organiques.

Le participant a le droit de choisir entre recevoir un bon d'achat ou le composé organique. Ou donnez votre récompense aux jardins communautaires de Hammer Park Village.

Le projet fonctionne, pour le moment, dans la zone sud, Barra da Tijuca et le centre-ville de Rio de Janeiro, mais ceux qui ne vivent pas dans ces zones peuvent apporter leur seau à l'une des stations de collecte.

Une initiative fantastique pour valoriser nos déchets.

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