Les Pays-Bas lancent la première allée de supermarché 100% sans plastique

Les Pays-Bas lancent la première allée de supermarché 100% sans plastique

La première allée de supermarché 100% sans plastique est enfin une réalité à Amsterdam. Il vient d'être inauguré par la chaîne Ekoplaza et, bien qu'il s'agisse d'un seul linéaire, l'événement marque le pas dans un univers, celui des surfaces commerciales, infecté par l'épidémie plastique qui se propage à travers le monde. Considérée comme un point emblématique de la lutte mondiale contre ce matériau, cette initiative peut ouvrir la voie à d'autres acteurs du secteur, en plus d'offrir aux clients quelque chose qui, jusqu'à présent, était résisté: une option d'achat sans plastique.

Et cette option, même si cela semble difficile à croire, s'étend dans ce supermarché jusqu'à 700 produits allant de la viande aux produits laitiers , en passant par les céréales, le chocolat et même les sauces. Dans tous ces cas, le contenant en plastique sera remplacé par des options plus durables, basées sur de nouveaux biomatériaux compostables, ou des classiques comme le verre, le métal ou le carton.

Aussi, ils sortiront des emballages plastiques dans ce pilote, possible grâce à l'alliance entre Ekoplaza et A Plastic Planet , les fruits et légumes. La mesure, encore géographiquement éloignée, répond ainsi au malaise grandissant que suscite le suremballage de produits frais. Preuve en est la campagne #DesnudaLaFruta, déclenchée en Espagne pour dénoncer publiquement ce problème, ainsi que pour sensibiliser et demander. L'objectif est que les couloirs sans plastique que les Pays-Bas ouvrent actuellement soient étendus, également ici.

«Nous savons que nos clients en ont assez de traiter avec des produits entourés, couche par couche, de récipients en plastique épais», déclare Erik Does, le responsable d'Ekoplaza dans un communiqué. Il n'y en a pas beaucoup dans votre industrie qui revalideraient vos paroles et, encore moins, votre initiative.

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«Les principaux supermarchés européens doivent suivre le leadership d'Ekoplaza et introduire des étagères sans plastique comme première étape pour commencer à fermer le robinet sur ce matériau », demande le fil Sian Sutherland, co-fondateur de A Plastic Planet. Celui-ci n'hésite pas à qualifier une initiative de jalon qui, souligne-t-il, ouvre la porte à un avenir «dans lequel le public peut choisir d'acheter avec du plastique ou sans plastique».

Cette première étape ne restera pas simplement symbolique, mais ira plus loin. En effet, cette zone commerciale spécialisée dans les produits bio prévoit de mettre en place l'allée sans plastique dans chacun des 74 établissements qu'elle possède aux Pays-Bas tout au long de 2018. Le prochain sera inauguré en juin à La Haye , dont les consommateurs auront aussi depuis lors la possibilité de ne pas contribuer à la prolifération des déchets plastiques avec leurs achats quotidiens.

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