10 utilisations du CO2 que vous ne connaissiez sûrement pas

Le CO2 est bon. Vous le mangez, vous le buvez, vous l'utilisez pour éteindre les incendies. Ce n'est pas mal, ce qui se passe, c'est qu'il y a un excès dans l'atmosphère. C'est ce que nous dit la chercheuse Lourdes Vega , prix innovation et technologie 2013. Nous listons ici 10 utilisations que certains ignoraient sûrement:

Bière

1. Produisez de la bière. L'eau gazeuse n'est rien de plus que de l'eau avec du CO2. Le CO2 apparaît également dans les boissons alcoolisées, comme la bière, bien que dans ce cas, il provienne généralement du processus de fermentation.

2. Synthétisez l'aspirine. L'acide salicylique est obtenu en faisant réagir du phénoxyde de sodium avec du CO2 à une température de 125 ° et à des pressions très élevées.

aspirine

3. Étourdissement des animaux avant l'abattage. Chez les porcs et les volailles, pour éviter des souffrances inutiles, les animaux sont étourdis avant d'être abattus. Les deux méthodes les plus utilisées sont l'étourdissement électrique (un choc électrique au cerveau) et l'exposition au CO2. L'inhalation du gaz rend les animaux insensibles sans laisser de traces de résidus dans la viande. Parmi ses avantages, il ne nécessite pas de retenir les spécimens à abattre et permet l'étourdissement de groupe. Cependant, la perte de conscience n'est pas immédiate et peut prendre 30 secondes, provoquant une sensation d'étouffement et d'irritation au niveau des muqueuses, car il s'agit d'un gaz acide.

carburants

4. Faites du carburant. Divers projets tentent d'utiliser des bactéries pour produire du carburant à partir de CO2.

5. Conservez le lait. Injecter du CO2 dans le lait cru réfrigéré et le maintenir ainsi pendant cinq jours avant de retirer le gaz, l’aide à durer plus longtemps, en préservant ses propriétés sensorielles.

6. Cultivez les algues comme source d'énergie renouvelable. Pour se développer, les algues n'ont besoin que d'eau, de nutriments, de lumière solaire et de CO2. Et, une fois secs, ils peuvent être une source de combustion pour générer de l'énergie renouvelable. Plusieurs projets utilisent pour cela des microalgues capables de réaliser une photosynthèse avec un rendement bien supérieur à celui des plantes supérieures. Pour cultiver les algues, les gaz émis par les usines thermiques ou cimentières peuvent être utilisés.

7. Rendre le ciment plus durable. 5% des émissions mondiales de CO2 sont dues à la production de ciment. Certains projets cherchent à créer des ciments à partir de CO2, comme l'éco-ciment conçu par un consortium européen coordonné par le groupe espagnol Essentium. Le projet vise à développer de nouveaux ciments incorporant du CO2 sous forme de carbonate précipité par l'action de bactéries. Le carbonate est une matière première classique du ciment.

Feu

8. Éteignez les incendies. Le CO2 est utilisé dans les extincteurs en raison de ses propriétés: «il n'est pas combustible, il ne réagit pas chimiquement avec d'autres substances, il peut être comprimé à l'intérieur de l'extincteur, il ne conduit pas l'électricité et ne laisse aucun type de résidu».

9. Conservez les salades. L'emballage sous atmosphère protectrice, procédure par laquelle la nourriture est conditionnée sous atmosphère modifiée par rapport à l'atmosphère terrestre, pour retarder sa dégradation. Sa durée de conservation est même triplée par rapport aux emballages traditionnels sous air. "Un minimum de 20% de CO2 est recommandé pour contrôler la croissance des bactéries et des moisissures."

salade

10. Nettoyez la nourriture des insectes. "L'un des problèmes de santé les plus importants qui affectent l'industrie alimentaire sont ceux qui découlent de la présence d'insectes et d'acariens, ainsi que de l'utilisation de pesticides." L'une des méthodes pour les combattre est le CO2, qui stimule l'ouverture des orifices respiratoires des insectes, les faisant sécher.

11. Transformez le dioxyde de carbone en nanofibres utiles . Les nanofibres de carbone, qui peuvent être utilisées dans les appareils électroniques et les batteries, peuvent être produites à partir du dioxyde de carbone atmosphérique.

Article extrait du livre coordonné par le physicien espagnol Lourdes Vega où il montre les applications industrielles du CO2, l'un des gaz responsables du changement climatique. Vous pouvez télécharger le livre ici. Avec le livre, essayez d'effacer l'image négative du CO2. Vu sur: esmateria.com

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