Un supermarché thaïlandais remplace le plastique par des feuilles de bananier

La solution a attiré l'attention sur les réseaux sociaux pour sa simplicité et son efficacité.

Un supermarché de Chiangmai, en Thaïlande, teste une alternative pour éviter l'utilisation excessive de plastique dans les emballages de fruits et légumes. La solution trouvée par Rimping Supermarket a été d'utiliser un matériau résistant, qu'ils ont en abondance, totalement organique et même beau: les feuilles de bananier .

Emballer avec des feuilles de bananier n'est pas vraiment nouveau dans la culture culinaire de certains pays tropicaux, comme l'Asie. En Inde, ils utilisent des feuilles de bananier pour les plats de riz depuis des siècles, tandis que la Chine voisine, la Thaïlande, le Vietnam et la Malaisie les utilisent pour emballer les aliments. Au Brésil, il est également utilisé par la culture indigène et Caiçara.

Le supermarché Rimping a choisi intelligemment les feuilles de bananier. Les feuilles sont épaisses, larges et flexibles. Ils peuvent être facilement roulés et pliés, sans se casser, et également résister aux variations de température, idéal pour le couloir des produits réfrigérés.

Les feuilles totalement bio sont assez résistantes et protègent parfaitement les produits, auxquelles elles ajoutent une boucle en fibre naturelle pour fermer l'emballage.

Comme vous pouvez le deviner, les avantages de remplacer les feuilles de bananier par des emballages en plastique sont innombrables. D'une part, la feuille est de la matière organique et elle se décompose naturellement, contrairement au plastique qui met des centaines d'années à disparaître complètement, au cours du processus, elle pollue les écosystèmes et tue des milliers d'animaux.

Un autre avantage est que le compostage des feuilles de bananier ajoute des nutriments au sol, le rendant plus riche. Les feuilles de bananier sont même imperméables, leur surface n'absorbe pas l'eau lorsqu'elles sont exposées à des conditions humides.

La solution simple et efficace, qui n'était qu'un projet pilote au départ, mais qui a fini par attirer l'attention du monde entier et la réponse du public a été incroyable, la soutenant non seulement pour être durable, mais aussi pour ajouter une touche spéciale à l'expérience d'achat. dans le supermarché.

Comme on peut le voir, il existe des alternatives qui peuvent aider le secteur alimentaire dans sa recherche d'une alternative au plastique.

Les photos ont été partagées sur la page Facebook de Perfect Homes Chiangmai.

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