Propriétés, avantages et utilisations de la chlorelle

Propriétés, avantages et utilisations de la chlorelle

La chlorella, dans sa variété Vulgaris ou Pyrenoidosa, est une algue unicellulaire qui pousse dans les eaux douces. On estime qu'il habite la planète depuis des millions d'années, mais il n'a été découvert qu'au XIXe siècle. Il est considéré comme un super aliment grâce aux nombreux nutriments qu'il contient , et son utilisation comme tonique et aussi comme nettoyant s'est répandue, en particulier dans les pays asiatiques.

Il veut concurrencer la spiruline. Une algue riche en nutriments qui a suscité beaucoup de succès ces derniers temps pour ses prétendus bienfaits pour la santé.

La chlorelle est une algue d'eau douce unicellulaire.

Il existe plus de 30 espèces différentes, mais il en existe deux types - Chlorella vulgaris et Chlorella pyrenoidosa - qui sont les plus couramment utilisées en recherche.

Étant donné que la chlorelle a une paroi cellulaire plus résistante que celle des humains, elle ne peut pas être digérée, vous devez la prendre en complément pour en profiter.

Il est disponible sous forme de capsule, de comprimé, de poudre et d'extrait.

En plus d'être utilisée comme complément nutritionnel, la chlorelle est également utilisée comme carburant biodiesel.

Informations nutritionnelles sur la chlorella.

C'est une algue très nutritive. Son profil nutritionnel a conduit certains à l'appeler "Superfood".

Alors que son contenu nutritionnel exact dépend des conditions de croissance, des espèces utilisées et des suppléments traités, nous pouvons analyser les plus généraux.

Chlorella comprend:

  • Protéines: La chlorelle est composée de 50 à 60% de protéines. De plus, c'est une source complète de protéines, ce qui signifie qu'elle contient les neuf acides aminés essentiels.
  • Vitamine B12: Certaines variétés de chlorelle peuvent également contenir de la vitamine B12, mais d'autres études sont nécessaires.
  • Fer et vitamine C: la chlorelle peut être une bonne source de fer. Selon le supplément, il peut vous fournir 6 à 40% de vos besoins quotidiens. C'est également une excellente source de vitamine C, qui vous aide à absorber le fer.
  • Autres antioxydants: ces minuscules cellules vertes fournissent une large gamme d'antioxydants.
  • Autres vitamines et minéraux: La chlorelle fournit de petites quantités de magnésium, de zinc, de cuivre, de potassium, de calcium, de folate et d'autres vitamines B.
  • Oméga-3: Comme pour les autres algues, la chlorelle contient des oméga-3. Seulement 3 grammes de chlorelle vous donnent 100 mg d'oméga-3.
  • Fibres: En grandes quantités, la chlorelle peut être une bonne source de fibres. Cependant, la plupart des suppléments ne fournissent même pas 1 gramme de fibres pour chaque dose.

Résumé: La chlorelle contient de nombreux nutriments, notamment des vitamines, des minéraux, des antioxydants et des acides gras oméga-3. Les montants exacts peuvent différer selon les marques.

Propriétés de la chlorelle.

Le point fort de cette algue, qui lui donne même son nom, est qu'elle possède la plus forte concentration de chlorophylle dans un aliment. Mais il existe une longue liste de nutriments dans la chlorelle: calcium, bêta-carotènes, acides essentiels, fer, vitamine A, B, C, E et K, entre autres substances. Grâce à ces composants, les algues ont été popularisées comme énergisant et comme antioxydant grâce aux bêta-carotènes. Il est à noter qu'il fournit également à l'organisme 19 acides aminés: tous essentiels à l'organisme.

La chlorelle est utilisée comme détoxifiant, en particulier pour les métaux lourds comme le mercure. Quelque chose de particulier à propos de cet aliment est qu'il parvient à éliminer efficacement ces métaux nocifs, mais préserve ceux nécessaires à l'organisme. Son action nettoyante ne se limite pas aux métaux, car elle nettoie également notre corps d'autres toxines et substances nocives, en particulier dans le foie, le système digestif et la circulation sanguine.

Il est composé à plus de 40% de protéines, et possède un composant unique: le facteur de croissance de la chlorella (CGF), un ensemble d'acides qui accélère la croissance de vos cellules, un effet qui se réplique lorsqu'il est consommé, puisqu'il a été prouvé pour stimuler le développement physique, en particulier chez les enfants.

La chlorelle contient plusieurs composés considérés comme des antioxydants, notamment la chlorophylle, la vitamine C, le bêta-carotène, le lycopène et la lutéine. Ces antioxydants peuvent aider à combattre de nombreuses maladies chroniques.

Les suppléments de chlorelle peuvent aider à garder votre cœur et vos reins en bonne santé, ce qui est essentiel pour une pression artérielle normale.

Avantages de la chlorelle.

  • Stimule le système immunitaire: la chlorelle stimule l'activité immunitaire et aide à combattre les infections bactériennes. Il est très efficace contre les affections gastro-intestinales telles que les ulcères, la colite, la gastrite et la constipation.
  • Régénère les cellules: ses composants stimulent la régénération et le développement des cellules, c'est pourquoi il est devenu un ingrédient dans les crèmes et les cosmétiques pour le corps.
  • Stabilise la pression artérielle: la chlorelle a été suggérée pour lutter contre l'hypertension. Il existe des études chez l'homme qui ont montré son efficacité pour abaisser la tension artérielle.
  • Certaines études indiquent qu'il est efficace pour aider à éliminer les métaux lourds et autres composés nocifs du corps.
  • Il a été démontré que la chlorelle aide à réduire la quantité d'autres produits chimiques nocifs que l'on trouve parfois dans les aliments. L'un d'eux est la dioxine, un perturbateur hormonal qui peut contaminer les animaux.
  • Il peut aider à combattre le cholestérol . Plusieurs études ont suggéré que les suppléments de chlorella peuvent aider à réduire le cholestérol. Plus précisément, plusieurs études ont montré que la prise quotidienne de 5 à 10 grammes de Chlorella abaissait le cholestérol total et LDL et les triglycérides chez les personnes souffrant d'hypertension artérielle et / ou de cholestérol légèrement élevé.

Chlorella utilise.

Dans la section des effets secondaires, la chlorella peut provoquer des maux d'estomac, ainsi que des gaz et des flatulences. Il a également été rapporté qu'il peut augmenter les niveaux d'acide urique.

Comme les autres algues, elle est généralement commercialisée sous forme de pilule ou de poudre. Scientifiquement, il n'y a pas de dose spécifique recommandée, accompagnez-la de beaucoup d'eau. La plupart des suppléments indiquent une dose quotidienne de 2 à 3 grammes.

Dans le cas de la poudre de chlorelle, celle-ci peut être ajoutée aux aliments comme s'il s'agissait d'un autre condiment. Une autre option consiste à ajouter les granulés à une boisson ou un smoothie avec d'autres fruits.

Il est toujours important d'acheter ces types de suppléments auprès de marques de confiance qui répertorient en fait le composé exact sur l'étiquette.

Contre-indications.

Les effets secondaires les plus courants peuvent inclure la diarrhée, la nausée, les flatulences, un changement de la couleur verte des selles et des crampes d'estomac. En cas de symptômes, arrêtez immédiatement la consommation.

Gardez à l'esprit que certaines personnes tolèrent mieux la chlorelle que d'autres. Par conséquent, vous devez consulter votre médecin avant de l'inclure dans votre alimentation quotidienne.

N'oubliez pas de vérifier auprès de votre médecin avant de prendre tout complément médicamenteux. Ces suppléments peuvent interférer et modifier les caractéristiques et les effets de certains médicaments.

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