El Diablo, restaurant qui cuisine dans la chaleur d'un volcan

El Diablo , un restaurant situé sur l'île de Lanzarote , et ce n'est pas n'importe quel restaurant, est célèbre pour utiliser la chaleur dégagée par un volcan pour cuisiner, ils utilisent un trou dans le sol, à travers lequel la chaleur s'échappe du les profondeurs ardentes de la planète. En 1970, César Manrique avec l'aide des architectes Eduardo Cáceres et Jesús Soto,Ils ont construit le restaurant, dans lequel un gril géant a été placé dans le même trou pour profiter de toute la chaleur qui s'en dégage. Comme vous pouvez bien l'imaginer, la construction de la grille n'était pas aussi simple que de placer un treillis métallique dans le trou, mais ils ont résolu le problème avec neuf couches de roche de basalte pour servir de base à la structure. Le restaurant sert une cuisine traditionnelle canarienne et offre une vue spectaculaire sur les environs.

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