Propriétés, avantages et utilisations de la réglisse

Propriétés, avantages et utilisations de la réglisse

La réglisse est une plante bien connue, notamment pour sa célèbre utilisation dans la confection de bonbons à la réglisse, très appréciés sur les marchés de la sucrerie.

La réglisse appartient à la famille des Fabacées. Il est originaire d'Europe méditerranéenne et d'Asie Mineure et ce type de plante pousse généralement dans des endroits humides.

Outre ses usages gastronomiques dus à son goût doux-amer, il possède de nombreuses propriétés qui font de la réglisse (également appelée Glycyrrhiza glabra) une excellente plante pour la santé .

Propriétés et bienfaits de la réglisse.

La réglisse a un saponoside triterpénique appelé glycyrrhine, qui en est le composant principal.

La glycyrrhine est importante car c'est un édulcorant naturel et agit également comme un stabilisateur sur le corps, de sorte qu'elle ne fait pas grossir ni n'ajoute de sucres ajoutés au corps.

Il contient des flavonoïdes, tels que les bêta-carotènes, la glabrone, le glabrol, l'isoliquiritigénine, la formononétine, la glyzarine, le glycirol, la liquoricone et le licoflavonol.

Les flavonoïdes sont des métabolites secondaires présents dans les fruits et légumes .

Ceux-ci ont des propriétés anti-inflammatoires et antibactériennes dans le corps, ils ont des antioxydants qui protègent le corps des radicaux libres, améliorent les allergies, la circulation, améliorent la santé cardiaque, protègent l'estomac, améliorent le foie et abaissent le cholestérol, et réduisent également le symptômes de l'arthrite et améliore également la fonction de la vitamine C.

Il a des saponines et des tanins. Les saponines ont des propriétés anti-grippales, expectorantes, adaptogènes, anti-inflammatoires, hépatoprotectrices, diurétiques, antioxydantes, antispasmodiques, optimisant le niveau hormonal, cardioprotectrices et aphrodisiaques.

D'autre part, les tanins (composés phénoliques) ont des propriétés anti-inflammatoires et astringentes, ce qui les rend excellents pour traiter la diarrhée et la gastro-entérite.

Il convient de noter que vous avez des acides aminés, des vitamines et des minéraux qui aident notre corps à fonctionner correctement.

La réglisse est excellente pour le système digestif, car c'est une plante antispasmodique, anti-inflammatoire et antiacide. Évitez les ballonnements, les flatulences, l'indigestion, la colite ou la maladie de Crohn.

Il améliore également les brûlures d'estomac, réduit les sécrétions acides, augmente le mucus gastrique et soulage la constipation.

La réglisse a été efficace pour protéger le foie, car elle le libère des substances toxiques. Il prévient et améliore également la cirrhose et l'hépatite B. Il aide également à décongestionner le foie.

De plus, il est efficace pour le système respiratoire, car il traite une poitrine lourde, une toux, un mal de gorge et de l'asthme, etc ...

Il est également efficace pour le traitement de la dépression, du syndrome de fatigue chronique, de la ménopause, des coups de chaleur, agit comme stimulant et aide à arrêter de fumer.

La réglisse aide à lutter contre la chute des cheveux, les cheveux gras et les pellicules.

Utilisations de réglisse.

  • Pour traiter le système digestif et lutter contre les problèmes tels que la lourdeur, les flatulences et l'indigestion.
  • Pour réduire les acides gastriques, tels que les brûlures d'estomac, les ulcères, l'œsophage, les douleurs à l'estomac ou les plaies dans la bouche.
  • Pour améliorer l'asthme, la toux, la grippe et d'autres problèmes respiratoires.
  • Pour lutter contre les coups de chaleur.

N'oubliez pas de consulter votre médecin avant de commencer tout traitement.

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