Des couverts comestibles pour sauver la planète

Couverts comestibles

La société indienne Bakeys va être la première à commercialiser des couverts comestibles dans le monde, qui ont un grand potentiel pour réduire les déchets plastiques. Les cuillères, fourchettes et baguettes chinoises sont fabriquées à partir de farine de riz, de blé et de sorgho.

Connexes: tasse à café comestible. Zero gaspillage.

Même si vous ne les mangez pas, les couverts sont biodégradables, ils disparaissent en 3 à 5 jours.

Si vous ne voyez pas l'utilité, pensez qu'environ 40 milliards de couverts en plastique sont utilisés chaque année aux États-Unis seulement, imaginez partout dans le monde. L'idée est d'éliminer le plus de plastique possible dans ce type d'industrie.

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La pâte est un mélange de farine de riz, de blé et de sorgho. Il est fabriqué sans conservateurs, sans graisses saturées ni produits laitiers. Les cultures de sorgho ont besoin de beaucoup moins d'eau pour leur production.

Sa date d'expiration est de trois ans dans les bonnes conditions.

Vous aimez l'idée, nous vous montrons ici comment fabriquer vos propres cuillères comestibles.

Les couverts comestibles sont capables de résister jusqu'à 20 minutes immergés dans le liquide.

L'entreprise nous dit que le processus de fabrication est très efficace, puisqu'elle peut fabriquer 100 cuillères comestibles de sorgho avec la même énergie que celle nécessaire pour fabriquer un seul ustensile en plastique.

Le PDG de la société est Narayana Peesapaty, chercheur à l'Institut international de recherche sur les cultures pour les tropiques semi-arides.

Ils vendent actuellement 1,5 million de cuillères par an en Inde, mais l'intérêt des pays étrangers a augmenté et ils ne pouvaient pas les servir. Ils ont donc été financés grâce à une campagne kickstarter, remportant un succès retentissant avec 9 293 contributeurs.

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