19 légumes et herbes à acheter une seule fois

19 légumes et herbes à acheter une seule fois

Sûrement votre cuisine ne manque pas d'ail, d'oignons, de laitue, de tomates ... Tous ces légumes peuvent pousser relativement facilement et rapidement élevés par vous-même à la maison, sans avoir à acheter des graines. Dans cet article, nous vous montrons comment procéder.

Presque toutes les salades peuvent pousser dans la fenêtre de votre cuisine. Si vous avez un balcon, c'est toujours plus facile.

Les oignons, l'ail, la coriandre, les tomates, les pommes de terre, les carottes et les herbes fraîches sont essentiels dans notre cuisine, beaucoup d'entre elles sont des plantes médicinales que vous pouvez cultiver vous-même, une dépense qui tout au long de l'année est généralement assez élevée. . Savez-vous que vous pouvez les cultiver vous-même sans payer plus cher?

Nous vous montrons quelques exemples d'aliments qui sont vraiment faciles à cultiver chez vous, à partir des restes qui restent. Voici 19 légumes et herbes que vous achetez une fois et que vous pouvez repousser pour toujours.

  1. Comment planter de l'ail dans le jardin.
  2. Faites germer du céleri sans graines.
  3. Comment planter un ananas naturel.
  4. Comment planter le noyau d'avocat.
  5. Comment obtenir des graines de tomates.
  6. Comment faire repousser des carottes sans pépins.
  7. Chou germé ou chou.
  8. Comment semer des pommes de terre.
  9. Comment faire germer le poireau sans pépins.
  10. Comment planter des citrouilles.
  11. Comment reproduire le basilic en le coupant.
  12. Coriandre.
  13. Aloe vera.
  14. Comment planter du gingembre.
  15. Comment faire germer de la laitue.
  16. Comment propager la citronnelle.
  17. Oignons.
  18. Ciboulette
  19. Oignons égyptiens.

1. Comment planter de l'ail dans le jardin.

Comment planter.

Toni Frito nous apprend les secrets pour pouvoir cultiver notre propre ail. L'ail est un aliment aux nombreux avantages et propriétés. On peut aussi le considérer comme indispensable dans notre cuisine.

Comment semer l'ail dans le jardin 4

Propriétés:

L'ail est un aliment aux nombreux avantages et propriétés. Il agit comme anticoagulant, antibactérien, antibiotique et antioxydant en plus de lutter contre la congestion nasale, parmi de nombreuses autres propriétés.

2. Faites germer du céleri sans graines.

Nous allons expérimenter la possibilité de prendre une nouvelle plante de sa base. Il leur sert que nous l'ayons démarré dans le jardin ou acheté au supermarché.

Céleri sans pépins Resprout

Propriétés.

Il a une action diurétique, sert à combattre la constipation, soulage les brûlures d'estomac, est une source de calcium, abaisse le cholestérol, reconstitue les électrolytes perdus lors de l'activité physique et possède des propriétés anti-inflammatoires.

3. Comment planter un ananas naturel.

Beaucoup ne savent pas qu'à partir d'un ananas, nous pouvons obtenir une plante qui, espérons-le, nous donnera plus d'ananas. L'idéal est de le faire avec des ananas moins mûrs, bien qu'avec ceux-ci on puisse aussi l'essayer.

Comment planter un ananas naturel

Propriétés.

L'ananas est riche en glucides, il nous donne de l'énergie plus longtemps. Il contient des minéraux tels que le fer, le magnésium, l'iode, le zinc ou le manganèse. Il contient des vitamines A, des groupes B et C, une excellente source d'antioxydants. Jusqu'à 85% de l'ananas est de l'eau, il vous gardera donc bien hydraté et vous apportera très peu de calories.

4. Comment planter le noyau d'avocat.

Planter un avocat est aussi simple que de prendre son noyau et presque sans effort, le planter de manière à ce qu'en un rien de temps nous ayons un bel avocatier.

Comment planter le noyau d'avocat.

Propriétés.

Ce fruit favorise la croissance et la réparation de la masse musculaire , c'est pourquoi il est populaire chez les sportifs, grâce à son apport en protéines, potassium, zinc et plus. Il est riche en potassium, présentant une concentration deux fois supérieure à celle de la banane.

5. Comment obtenir des graines de tomates.

Les graines de tomates sont faciles à obtenir, nous économiserons beaucoup d'argent en plantant nos propres tomates. Une étape importante est de faire un test de germination comme je le mentionne dans la vidéo car cela nous aidera à déterminer s'il est intéressant de bien conserver ces graines, car elles ont un pouvoir germinatif élevé ou de les jeter, car aucune ne germe et nous perdrions du temps à essayer de faire le foyer.

Propriétés.

Il contient une grande quantité de vitamines B, C et A, en plus d'avoir peu de calories et de graisses. Sa teneur en minéraux est importante, mettant en évidence le potassium, le phosphore, le magnésium et le calcium, entre autres. C'est un légume pauvre en sodium, il est fortement recommandé chez les patients hypertendus.

6. Comment faire repousser des carottes sans pépins.

Les étapes sont simples, il faut prendre la partie supérieure de la carotte et la mettre dans l'eau pendant quelques jours pour voir comment elle évolue, en veillant à ce qu'elle ne pourrisse pas (cela arrive plusieurs fois).

Comment faire repousser des carottes sans pépins

Propriétés.

Troubles hormonaux, il combat les rhumes et a des effets sur le fonctionnement de l'intestin: il est antidiarrhéique, mais en excès, il finit par avoir l'effet inverse.

7. Chou germé ou chou.

Un petit truc pour quand on a récolté un chou, sans avoir besoin de re-semer à nouveau, on en a plus.

Propriétés.

Teneur élevée en eau, 89%. Sa teneur en potassium et en calcium se démarque, et dans une moindre mesure en magnésium. Il contient des vitamines C ou de l'acide ascorbique, de l'acide folique et de la niacine. Il est riche en fibres.

8. Comment semer des pommes de terre.

Le processus de plantation de pommes de terre sera facile pour nous. Chaque plante produit un grand nombre de tubercules et est très facile à cultiver. Dans cet article OneHowTo, ils expliquent de manière simple comment planter des pommes de terre.

Propriétés.

Il est riche en glucides complexes. Il est riche en vitamine C. Il a une teneur élevée en potassium et en fibres.

9. Comment faire germer le poireau sans pépins.

Ici, vous apprendrez de manière simple et rapide comment le faire germer sans graines. Nous pouvons repousser un poireau à partir de la racine.

Comment faire repousser un poireau dans la cuisine

Propriétés.

C'est un légume composé à 94% d'eau, associé à sa faible teneur en glucides, en fait un aliment à faible apport calorique. C'est une bonne source de vitamines A, C, de folates et dans une moindre mesure de vitamines E et B comme la thiamine (B1), la riboflavine (B2), la niacine (B3) et la pyridoxine (B6).

10. Comment planter des citrouilles .

Ramassez les graines (avec la matière visqueuse qui les entoure) et plantez-les dans une zone spacieuse de votre jardin, car ce sont des plantes qui ont besoin de cet espace pour bien pousser. Dans un endroit ensoleillé avec un sol bien drainé.

Propriétés.

La citrouille se distingue par son faible apport calorique, sa teneur élevée en eau et en fibres. Il contient beaucoup de glucides et une faible quantité de matières grasses. Il contient des vitamines et des minéraux, parmi lesquels se distinguent les vitamines A, E et C, et un apport important en antioxydants.

11. Comment reproduire le basilic en coupant.

Comment reproduire le basilic en coupant

Comment planter.

Placez plusieurs feuilles de basilic de 3 à 4 cm dans un verre d'eau et mettez-le au soleil. Lorsque les racines auront quelques centimètres, nous les planterons dans des pots. En peu de temps, il se transformera en plante.

Propriétés.

L'huile contenue dans les feuilles détruit les bactéries et les insectes. Le jus des feuilles soulage les bronchites, les fièvres, les rhumes, les maux de gorge et les problèmes digestifs. Grâce à son odeur et à sa douce saveur aromatique, il est utilisé comme condiment. Contre les flatulences et les gaz, il est antispasmodique. Une infusion de feuilles fraîches et de gouttes de citron apaise les douleurs d'estomac et les spasmes intestinaux. L'infusion de ses feuilles est diurétique, stimulante, digestive et relaxante; le jus des feuilles avec du miel d'abeille soulage la fièvre. Le thé au basilic permet aux mères de produire plus de lait. Le thé froid est bon pour les problèmes oculaires, à la fois rincés et bu. Le basilic est le grand régulateur du système nerveux.

12. Coriandre.

Les tiges de coriandre pousseront lorsque vous les mettrez dans un verre d'eau. Une fois que les racines sont suffisamment longues, plantez-les dans un pot bien éclairé.

food-hacks.wonderhowto.com

Propriétés.

Parmi ses propriétés, il se démarque qu'il est riche en huiles qui agissent sur le système digestif, ce qui stimule l'appétit et soulage les irritations. Il contient beaucoup de vitamines, A et K, mais il contient également du B, C et E. Il est riche en minéraux, tels que le potassium, le calcium, le magnésium et le phosphore.

13. Aloe Vera.

C'est un très bon antibiotique naturel. Nous allons planter les semis d'aloès pour devenir une nouvelle plante.

Propriétés de l'Aloe Vera.

Il est très utile à appliquer sur les coupures, les plaies, les piqûres d'insectes, les brûlures et les cicatrices, idéal pour rafraîchir la peau sèche. Améliore l'apparence des peaux à tendance acnéique. Purificateur d'air naturel pour la maison. Il est préférable d'utiliser la gélatine interne de ses feuilles, de faire un gel à usage externe.

14. Comment planter du gingembre.

Nous pouvons facilement planter du gingembre dans notre jardin urbain en pot. Plantez un morceau de rhizome de gingembre dans un pot avec de la terre, avec les nouvelles pousses vers le haut. Si le gingembre a déjà poussé une pousse verte, il suffit de le planter directement sans avoir à le tremper dans l'eau. Nous pouvons également l'utiliser comme ingrédient dans notre propre assainisseur d'air domestique.

L'un des avantages de la culture du gingembre à la maison est que c'est une plante qui pousse bien sans avoir besoin de la lumière directe du soleil, ce qui nous permet de la cultiver à l'intérieur.

Comment faire pousser du gingembre

Propriétés.

Le gingembre est une véritable panacée pour la santé. Ils peuvent être consommés frais, comme aliment en soi, ou sous forme d'épices et d'assaisonnements , après avoir été séchés et réduits en poudre. L'effet bénéfique du gingembre fournit avec l'infusion, il est très utile pour le traitement et la prévention de la grippe, des maux de gorge, de la toux et du rhume.

15. Comment faire repousser la laitue.

Nous pouvons placer la base dans un récipient avec de l'eau peu profonde et avec beaucoup de lumière naturelle. Dans quelques jours, les racines et les nouvelles feuilles apparaîtront et pourront être transplantées dans le sol.

Comment faire germer de la laitue dans notre cuisine

Propriétés.

Il contient des vitamines A, groupe B (B1, B2, B3, B9), C et E. Il contient des minéraux tels que le magnésium, le potassium, le calcium, le sodium, le fer ou le sélénium. Il contient des flavonoïdes qui prennent soin de notre cœur, protègent le foie, nous protègent contre les maladies dégénératives et contre les agents pathogènes.

16. Comment répandre la citronnelle.

Pour propager cette plante, mettez les racines dans un verre d'eau, en plein soleil. Dans une semaine, une nouvelle épidémie commencera à apparaître. Transplantez-le dans un pot bien éclairé. Vous pouvez le ramasser lorsque les tiges atteignent environ 30 cm. Coupez ce dont vous avez besoin et laissez-le continuer à grandir.

Propriétés.

C'est une plante très bénéfique pour la santé, grâce aux principes actifs contenus dans son extrait, comme le géraniol et le citronellol, tous deux antiseptiques aux propriétés fongistatiques positives voire bactéricides.

17. Oignons.

C'est assez simple, vous n'avez pas besoin de grandes connaissances. Quelque chose d'aussi simple que de profiter de la partie qui est généralement jetée de l'oignon pour la culture.

oignons

Propriétés.

Le composant principal de l'oignon est l'eau, avec 90% de sa composition. Il contient des huiles essentielles, des vitamines du groupe B, de multiples minéraux et oligo-éléments tels que le potassium, le magnésium, le phosphore, le calcium, le sodium et le soufre entre autres. Acides aminés et fibres essentiels.

18. Ciboulette.

La ciboulette peut repousser, laissant la tige coupée à environ 1 ou 2 centimètres au-dessus de la racine pour les placer dans un petit verre d'eau, en les recouvrant comme vous pouvez le voir sur l'image.

Propriétés.

Ils sont riches en vitamines, minéraux et autres nutriments essentiels.

19. Oignons égyptiens.

Bulbes-oignons-Egyptien

C'est une auto-culture, semer et voilà, on ne s'en occupe plus jamais, ils n'ont pas de parasites, ils n'ont pas de problèmes avec le soleil ou l'ombre, le manque d'espace, peu d'eau, le froid, ils résistent à tout et ils se replantent année après année. Ces oignons ont de petits bulbes qui poussent au sommet de la tige, lorsqu'ils sont mûrs, ils tombent au sol et sont plantés seuls, d'où leur surnom d'oignons ambulants. Lors de leur récolte, si les bulbes ne sont pas tombés, nous pouvons les enlever et les utiliser comme graine pour la plantation.

Recommandé

Propriétés, avantages et utilisations du vinaigre de cidre de pomme
Avocat: comment planter son noyau?
Propriétés, avantages et utilisations des feuilles de laurier