Wilson Solar Grill. Cuisine de jour et de nuit à l'énergie solaire

Grill solaire Wilson

Une nouvelle technologie solaire développée par le professeur David Wilson du MIT pourrait faire des barbecues solaires les plus vendus sur le marché très prochainement. Sa plus grande vertu est de pouvoir cuisiner avec l'énergie solaire accumulée 24 heures sur 24.

Jusqu'à présent, l'utilisation d'un gril solaire ou d'un barbecue a toujours nécessité, sans surprise, le soleil, ce qui faisait des barbecues traditionnels à combustibles fossiles un incontournable pendant des heures sans soleil.

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Les barbecues ou grilles en bois, copeaux, charbon de bois ou propane contribuent tous à une mauvaise qualité de l'air. Nous avons maintenant une alternative pour les remplacer. Une excellente invention également pour les habitants des pays en développement qui dépendent du bois de chauffage pour cuisiner leurs aliments. La cuisson du bois de chauffage entraîne des maladies respiratoires, mais elle augmente également le taux de déforestation.

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La technologie Wilson tire parti du soleil pour emmagasiner la chaleur et ainsi permettre de cuisiner 24 heures sur 24 à des températures supérieures à 200 ° C. La technologie utilise une lentille de Fresnel pour exploiter l'énergie du soleil pour faire fondre un contenant de nitrate de lithium. Le nitrate de lithium agit comme une batterie de stockage d'énergie thermique. La chaleur est ensuite libérée pour la cuisson en extérieur.

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Il n'est actuellement pas à vendre.

Images © Derek Ham

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