Des scientifiques brésiliens développent du plastique biodégradable à partir de graines de mangue

Image Shutterstock

Ce plastique biodégradable peut être utilisé pour l'emballage par l'industrie alimentaire et en bio-ingénierie.

Selon les données de l'IBGE, le Brésil est l'un des plus grands producteurs de mangues au monde, avec une production de plus d'un million de tonnes par an. Dans la transformation industrielle de la pulpe et des jus, la graine est rejetée, ce qui représente entre 40% et 60% de son volume. L'équipe de recherche EMBRAPA Agri-Food (RJ) a créé un projet visant à trouver des alternatives pour les réutiliser, dans le but de générer une technologie pouvant être appliquée à l'industrie.

Les premiers résultats, après trois ans de travail, ont été le développement d'un type de plastique biodégradable, fabriqué à partir de la graine de mangue mélangée à un biopolymère naturel, le PHBV, qui peut être utilisé dans l'industrie alimentaire, dans la composition des emballages, et même dans le secteur médical pour composer la matrice osseuse. Il s'agit de la première étape vers le développement d'un plastique commercial biodégradable qui utilise un déchet de matière première de l'industrie alimentaire.

Image Shutterstock

Les chercheurs ont testé, à différentes concentrations, l'utilisation de résidus de transformation de la mangue comme fortification de biocomposites biodégradables à l'aide de PHBV dans le moulage par compression. L'ajout de la poudre d'amande à la graine de mangue a développé une nouvelle structure dans le polymère.

"Les résultats indiquent que la fabrication de biocomposites peut être une stratégie de réutilisation de ce produit agro-industriel." Le professeur et chercheur Rossana Thiré se démarque.

Depuis plus de quinze ans, la chercheuse et son équipe mènent des recherches avec des polymères matriciels organiques dans l'industrie alimentaire (emballages alimentaires, films de protection alimentaire, gobelets et couverts) et la bio-ingénierie (matrice osseuse, fil de suture cutanée, moisissures biocompatibles).

<< En raison de son abondance et de son renouvellement, l'utilisation de résidus agricoles comme matières premières est avantageuse pour l'économie, l'environnement et la technologie, en raison de sa faible demande d'énergie de fabrication, de ses faibles émissions de CO2 et de son haut niveau de biodégradabilité, en comparaison avec des composés polymères renforcés dans des obturations inorganiques ». «Mais c'est un fait que les biopolymères naturels sont encore jusqu'à 12 fois plus chers que les polymères générés avec de l'huile, mais en leur faveur, ils doivent mettre environ deux mois à se décomposer dans l'environnement. Ce coût supplémentaire doit être payé pour éviter que des tonnes de plastiques traditionnels ne polluent pendant plus d'un siècle. "

Original text


Recommandé

Propriétés, avantages et utilisations du vinaigre de cidre de pomme
Avocat: comment planter son noyau?
Propriétés, avantages et utilisations des feuilles de laurier