31 recettes végétariennes à préparer à la maison

Recettes végétariennes à faire à la maison

Les amis de Directo al Paladar, nous obtenons une compilation de 31 recettes végétariennes pour célébrer la Journée mondiale des végétariens, la Journée mondiale des végétariens.

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En relation: Livre gratuit: Recettes Cuisine engagée pour le climat.

Ce sont des recettes pour faire des entrées ou des dîners légers, des salades originales, des collations, des tapas, des apéritifs, des plats principaux, des hamburgers, des pizzas, des desserts et des bonbons. Comme vous pouvez le voir, une grande variété de plats avec lesquels vous pourrez surprendre dans votre cuisine.

31 options pour ceux qui ne mangent pas d'aliments d'origine animale et, bien sûr, pour ceux qui mangent. Ils sont accompagnés de la recette, des instructions, du temps de préparation et de la photo d'illustration - fantastique!

Recettes végétariennes à réaliser à la maison.

Les recettes sont:

  1. Crème de potiron et carotte épicée.
  2. Boulettes de pois chiches, d'orge et de potiron.
  3. Ratatouille marocaine aux dattes.
  4. Couscous de chou-fleur.
  5. Asperges blanches marinées.
  6. Salade de navets, quinoa et sésame grillé.
  7. Salade de quinoa et feta au pesto.
  8. Lentilles Beluga avec chips tortilla épicées.
  9. Citrouille sautée avec pois chiches et yogourt et vinaigrette au tahini.
  10. Salade de pommes de terre crémeuse.
  11. Salade purifiante avec vinaigrette au tahini.
  12. Guacamole mexicain.
  13. Médaillons de polenta à l'avocat et sauce au yogourt.
  14. Mini pizzas aubergines.
  15. Muffins épicés aux herbes avec pignons de pin et fromage cheddar.
  16. Chou-fleur au curcuma.
  17. Pois chiches épicés.
  18. Tofu hawaïen grillé.
  19. Triangles de tofu sautés à l'ananas et au gingembre.
  20. Pâtes de blé entier aux légumes.
  21. Paella aux légumes.
  22. Cheesecake salé de New York.
  23. Gâteau salé aux poires et gorgonzola.
  24. Pizza blanche.
  25. Pizza aux cinq fromages.
  26. Burger de chou-fleur et flocons d'avoine au curry.
  27. Pois chiches épicés et feta sans gluten.
  28. Haricots noirs et patates douces.
  29. Gâteau végétalien au chocolat et au café.
  30. Mousse au chocolat végétalienne à deux ingrédients.
  31. Chocolat crémeux et avocat en 15 minutes.

Si vous voulez plus de recettes, vous pouvez consulter: 35 recettes végétaliennes par le chef Jamie Oliver.

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