Propriétés, avantages et utilisations du camu camu

Propriétés, avantages et utilisations du camu camu

L'une des nombreuses espèces exotiques qui habite la région amazonienne en Amérique du Sud est le camu camu, un arbre et un fruit originaire de l'Amazonie péruvienne, qui s'étend sur des terres sujettes aux inondations pendant la saison des pluies.

Le camu camu est un petit fruit rougeâtre au goût légèrement acide. Et bien que ses feuilles et même l'écorce de l'arbre soient généralement utilisées à des fins de guérison, l'utilisation la plus répandue est celle de ses fruits, notamment grâce à ses taux élevés de vitamine C.

On estime que dans sa pulpe, ce super aliment peut atteindre une concentration de cette vitamine 30 fois plus élevée que d'autres fruits, comme l'orange ou le citron.

Propriétés de camu camu.

Ce fruit est une source idéale d'antioxydants, car il a de bons niveaux de flavonoïdes. Les antioxydants, comme certains le savent peut-être, sont des substances qui aident à neutraliser les radicaux libres dans le corps. De cette manière, le risque de développer des maladies est minimisé et, à son tour, la détérioration des fonctions mentales est évitée.

Le camu camu a toujours été utilisé comme un fruit antiviral et antigrippal, et on pense qu'il est un traitement efficace pour des maux tels que les boutons de fièvre et le zona, le rhume et la toux. On lui attribue également des qualités anti-inflammatoires et émollientes, en raison de sa teneur en vitamine C.

Une autre des propriétés de ce fruit réside dans son effet digestif. La sérine, l'un de ses composants, améliore notamment le fonctionnement de l'ensemble du système digestif.

Avantages du camu camu.

Le camu camu fournit des nutriments essentiels au corps. Au-delà de la dose mentionnée de vitamine C, l'apport de camu camu augmente les taux d'acide ascorbique, de calcium, de fer, de phosphore, de potassium, de niacine et de riboflavine. Tout ce cocktail nutritionnel améliore le fonctionnement de notre corps, le maintenant stable et sain.

Le fruit aide également à augmenter les niveaux de sérotonine, une hormone qui produit une sensation de bonheur et de bien-être, en plus de normaliser le sommeil. Pour cette raison, son utilisation comme antidépresseur s'est également répandue.

Grâce à la vitamine C, le camu camu optimise l'ensemble du système immunitaire, renforçant les défenses naturelles de l'organisme et neutralisant d'éventuelles menaces, grâce à ses qualités antioxydantes.

Ce fruit amazonien stimule également la production de collagène, un élément essentiel dans la formation de structures telles que les ligaments, le cartilage, les tendons, les dents, les ongles et les cheveux. La consommation du fruit contribuera grandement à leur croissance de manière robuste et saine.

Utilisations du camu camu.

Actuellement, il n'y a aucune raison de se limiter à manger simplement les fruits, car le camu camu se trouve dans le yogourt, le jus, la pulpe concentrée et même la crème glacée. Son utilisation dans l'industrie pharmaceutique est également devenue populaire, c'est pourquoi elle se présente sous forme de gélules à prise orale.

Il n'y a aucune information indiquant un effet secondaire de la consommation de ce fruit, au-delà d'un éventuel excès de vitamine C qui pourrait provoquer des vomissements ou de la diarrhée.

N'oubliez pas de consulter votre médecin chaque fois que vous allez modifier votre alimentation.

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